Beşikdüzü Muhlamalık Kolot Peyniri, Trabzon ve Doğu Karadeniz mutfağında özellikle kuymak ve mıhlama yapımında kullanılan geleneksel bir peynir çeşididir. Yumuşak ve kolay eriyen yapısı, ısıtıldığında tariflere karakteristik peynir kıvamı kazandırır.
Kolot peyniri yalnızca kuymakta değil; kahvaltıda, tostta, sıcak ekmek üzerinde ve farklı yöresel tariflerde de kullanılabilir. Özellikle tereyağı ve mısır unu ile buluştuğunda Karadeniz mutfağının sevilen kuymak lezzetinin temel malzemelerinden biri olur.
Ürün Bilgileri
- Marka: Beşikdüzü
- Ürün: Muhlamalık Kolot Peyniri
- Miktar: 500 g
- Yöre: Trabzon / Karadeniz
- Kullanım: Kuymak, mıhlama, kahvaltı, tost ve sıcak tarifler
- Öne çıkan özellik: Kolay eriyen yapı
Kuymak ve mıhlamada Karadeniz lezzetini yakalamak için Beşikdüzü Muhlamalık Kolot Peyniri tercih edebilirsiniz.
