Gaziantep Ev Yapımı Domates Salçası 1 kg

Gaziantep Ev Yapımı Domates Salçası

Gaziantep ve çevresindeki tarlalarda yaz mevsiminde tam olgunluğa ulaşan etli, sulu ve kırmızı tarlada yetişen domateslerin özenle seçilip çekilmesiyle hazırlanan Gaziantep Ev Yapımı Domates Salçası, geleneksel ev usulü yöntemlerle üretilir. Çekilen taze domatesler, Antep’in yüksek sıcaklıktaki yaz güneşinde geniş tepsilerde dinlendirilerek fazla suyunu doğal yollarla buharlaştırır. Güneş kurutması sayesinde domatesin o özgün ekşimsi-tatlı aroması ve koyu kırmızı rengi yoğunlaşarak muhafaza edilir.

Sanayi tipi domates salçalarının aksine ilave koruyucu, renklendirici, nişasta veya kıvam artırıcı içermez; yalnızca taze domates ve koruyuculuğu sağlayan doğal kaya tuzu barındırır. Sıkı kıvamı ve yoğun domates özü sayesinde tek bir kaşığı dahi tencere yemeklerinize, çorbalara ve zeytinyağlılara muazzam bir lezzet ve iştah açıcı renk katar. Kahvaltılarda ekmek üstüne sürülerek veya baharatlarla harmanlanarak da güvenle tüketebileceğiniz 1 kg'lık bu özel salça, korumalı ambalajında adresinize ulaştırılır.

Saklama Önerisi: Ambalajı açtıktan sonra ürünün hava ile temasını kesip küflenmesini önlemek amacıyla üzerine 1-2 parmak geçecek şekilde zeytinyağı veya sıvı yağ ilave ederek buzdolabında muhafaza ediniz. Salçayı alırken daima temiz ve kuru bir kaşık kullanınız.