Görele Fırınlanmış Mısır Yarması
Giresun Görele’nin bereketli topraklarında yetişen sarı mısırların koçanlarıyla birlikte odun ateşinde çalışan taş fırınlarda kurutulup ardından taş değirmenlerde iri taneler halinde kırılmasıyla elde edilen Görele Fırınlanmış Mısır Yarması, ata usulü Karadeniz lezzetini sofranıza taşır. Fırınlanma süreci mısıra kendine has o fındıksı ve hafif isli aromayı kazandırırken, piştiğinde dağılmayan helme kıvamlı bir doku sağlar.
Özellikle meşhur Karadeniz karalahana çorbası (pancar çorbası), mısır yarmalı yoğurt çorbası, dible ve etli tencere yemeklerinde kıvam artırıcı ve ana lezzet ögesi olarak kullanılır. Hiçbir koruyucu, katkı maddesi veya yapay aroma içermeyen %100 doğal mısır yarması, Görele’deki dükkanımızdan tazeliğini koruyan 1 kg'lık özel ambalajında adresinize ulaştırılır.
Kullanım ve Pişirme Önerisi: Çorba veya yemeklerinize eklemeden önce ılık suda kısa bir süre bekleterek yıkayınız. Karalahana çorbası veya yoğurtlu çorbalara pişme aşamasında ekleyerek o odun ateşi aromalı lezzetli kıvamı yakalayabilirsiniz. Sipariş ve detaylı bilgi için Görele'deki mağazamızı ziyaret edebilir veya WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz.



