Pembe yazlık helva, Vakfıkebir’in eskiden beri üretilen yöresel tatlılarından biridir. Heves, Yalıköy’de hazırladığı bu un helvasıyla bölgenin alışılmış pembe helva lezzetini yaşatır. Un ve şekerin temelini oluşturduğu tatlı, kendine özgü rengiyle tanınır.
Özellikle yaz aylarında tüketildiği için “yazlık helva” adıyla bilinir. Heves Pembe Yazlık Un Helvası, Karadeniz’in bu geleneksel tadını özleyenlerin yeniden tadabileceği, yöresel helvaları merak edenlerin de deneyebileceği bir lezzettir.








