Görele Meşhur Cevizli Koz Keser Helvası 500 g

Giresun Görele’nin Asırlık Geleneksel Tatlısı: Cevizli Koz Keser Helvası

Giresun Görele yöresine ait en köklü tatlı kültürlerinden biri olan Görele Meşhur Cevizli Koz Keser Helvası, geleneksel bakır kazanlarda ve ağır odun ateşinde pişirilerek hazırlanır. Çöven otu kökü ekstresi ve şeker şerbetinin ustalıkla çırpılmasıyla elde edilen beyaz ağda kıvamına, bol miktarda iri kıyım yerli ceviz içi eklenerek formunu alır.

Sert ve kıtır yapısı nedeniyle geleneksel olarak keser veya bıçak yardımıyla kırılarak kırpıldığı için "Kesme / Keser Helvası" adıyla da bilinen özel lezzet, koruyucu ve yapay katkı maddesi içermez. Yoğun ceviz aroması ve damakta yavaşça eriyen özgün dokusuyla özellikle çay saatlerinin ve yöresel ikramların vazgeçilmezidir.

Görele ilçemizdeki dükkanımızdan ve bölgenin usta helvacılarından günlük olarak temin edilen helvalarımız, Peynirci Hüseyin Kodal güvencesiyle taze olarak paketlenir. İster sitemiz üzerinden ister 0530 469 90 58 numaralı telefon ve WhatsApp hattımızdan doğrudan sipariş verebilirsiniz.

Saklama Önerisi: Serin, kuru ve direkt güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz. Neme maruz kalmadığı sürece sert ve taze yapısını uzun süre korur.