0 530 469 90 58
[email protected]
Geleneksel Trabzon Sarı Kurabiye
Karadeniz’in köklü fırıncılık geleneğinden süzülüp gelen Geleneksel Trabzon Sarı Kurabiye, özenle elenmiş mısır unu, taze yayla tereyağı ve doğal malzemelerin harmanlanmasıyla taş fırınlarda odun ateşinde ağır ağır pişirilir. Kendine has sarı rengini mısır ununun doğallığından alan Geleneksel Trabzon Sarı Kurabiye, ısıtıldığında fırından yeni çıkmışçasına yayılan mis kokusu ve ağızda kıyır kıyır dağılan dokusuyla bilinir.
Katkı maddesi veya koruyucu içermeyen geleneksel tarifi sayesinde uzun süre tazeliğini koruyan Trabzon sarı kurabiyesi, ne çok tatlı ne de sade; çayın ve kahvenin yanında tam kıvamında bir eşlikçidir. Mısır ununun verdiği hafif çıtırlık ve tereyağı aroması, her ısırıkta hakiki Karadeniz lezzetini hissettirir.
Görele ilçemizdeki dükkanımızdan ve bölgenin emektar fırınlarından günlük olarak temin edilen kurabiyelerimiz, darbelere karşı korumalı paketinde kırılmadan adresinize ulaştırılır. Peynirci Hüseyin Kodal güvencesiyle ister sitemizden ister 0530 469 90 58 numaralı telefon ve WhatsApp hattımızdan doğrudan sipariş verebilirsiniz.
Saklama ve Servis Önerisi: Serin, kuru ve hava almayan bir kapta muhafaza ediniz. Servis yapmadan önce hafifçe ısıtırsanız yapısındaki tereyağı aroması yeniden ortaya çıkar ve taş fırın tazeliğine kavuşur.
Yöresel Karadeniz Lezzetleri, Giresun 'dan Peynirci Hüseyin Kodal ile sizlere geliyor.
