0 530 469 90 58
[email protected]
Görele Fırınlanmış Köy Fasulyesi
Giresun Görele köylerinde tam mevsiminde toplanan taze taze yeşil fasulyelerin, taş fırınlarda odun ateşinin hafif ısısıyla ağır ağır kurutulup fırınlanmasıyla elde edilen Görele Fırınlanmış Köy Fasulyesi, Doğu Karadeniz mutfağının en özel kışlık lezzetlerindendir. Fırınlama işlemi sayesinde fasulye, odun ateşinin kendine has isli aromasını içine çeker ve besin değerlerini uzun süre korur.
Özellikle tencerelerde ağır ağır pişen kuru fasulye yemeklerinde, etli güveçlerde ve geleneksel Karadeniz diblesinde fark yaratan derin bir lezzet profili sunar. Hiçbir koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi içermeyen bu ata usulü lezzet, Görele’deki dükkanımızdan tazeliğini koruyan ambalajıyla adresinize ulaştırılır.
Hazırlama ve Tüketim Önerisi: Pişirmeden önce fırınlanmış fasulyeleri ılık suda birkaç saat bekleterek yumuşatınız. Ardından tereyağı, bol kuru soğan ve tercihen parça et veya kavurma ilavesiyle tencerede veya toprak güveçte ağır ağır pişirebilirsiniz.Detaylı bilgi için Görele'deki mağazamızı ziyaret edebilir veya WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz.
